Torta xadrez de salsicha

Torta xadrez de salsicha! A evolução do cachorro-quente



Tempo total 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

1 mussarela

8 salsichas

2 massas folhadas

1 ovo

1 cebola

Óleo


Etapa 1/4

Abrir as salsichas no sentido vertical. Cortar a mussarela em fatias. Rechear as salsichas com as fatias de mussarela.

Etapa 2/4

Cortar cinco linhas horizontais na primeira massa folhada. Colocar as salsichas sobre a massa folhada, trançando as fatias de massa para formar um xadrez.

Etapa 3/4

Cortar a cebola em rodelas. Fritar as rodelas de cebola no óleo quente por 4 minutos. Colocar as rodelas de cebola sobre a segunda massa. Colocar o xadrez de salsicha sobre a massa com cebola.

Etapa 4/4

Pincelar a torta com gema de ovo e levar ao forno por 15 minutos à 210oc. Servir com mostarda e ketchup.

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