Torta mista para a família

Com rolinhos de legumes que vão colorir seu prato

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Tempo total 40 minutos

Cozimento: 40 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

1 unidade de pão de forma

3 unidades de ovo

1 unidade de abobrinha

100 gramas de presunto

100 ml de creme de leite

1 unidade de berinjela

100 gramas de queijo

100 gramas de bacon

1 unidade de beterraba

200 ml de molho branco

1 unidade de pimentão


Etapa 1/3

1 unidade de pão de forma - 100 gramas de presunto - 100 gramas de queijo - 200 ml de molho branco

Corte um pão de forma em três partes, no sentido da horizontal, e coloque o molho branco, fatias de presunto e queijo em cada uma, como mostra o vídeo. Coloque as fatias umas sobre as outras, formando um sanduíche.

Etapa 2/3

3 unidades de ovo - 100 ml de creme de leite - 100 gramas de bacon

Faça uma cavidade na parte de cima do sanduíche e coloque nela ovos e creme de leite. Misture bem, fazendo um omelete, adicione o bacon em pedaços, disponha por cima parmesão ralado, coloque o sanduíche em um refratário e leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.

Etapa 3/3

1 unidade de abobrinha - 1 unidade de berinjela - 1 unidade de beterraba - 1 unidade de pimentão

Corte os legumes em tiras, disponha-os sobre a bancada, adicione molho bechamel por cima e enrole-os fazendo uma meia-lua (ou croissant). Leve ao forno para cozinhar e, quando estiver pronto, sirva junto com os sanduíches. Bom apetite!

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