Banana bread au figues confites

Name: Banana bread au figues confites
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 sachet levure; 2 pièce œuf; 5 c. à s. sucre; 1 c. à s. vinaigre de cidre; 1 c. à s. rhum ambré; 190 gramme farine; 3 pièce banane

Qui adore le moment du goûter ?

4.4

15 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

J’ai réalisé un banana bread classique et rajouté des figues confites sur le dessus

Ingrédients pour 8 personnes

0,5 sachet levure

2 œuf

5 c. à s. de sucre

1 c. à s. de vinaigre de cidre

1 c. à s. de rhum ambré

190 g de farine

3 banane

Étape 1/4

Préchauffez le four à 180°C.
Ecrasez les bananes avec une fourchette, puis ajoutez les oeufs. Ajoutez le sucre, le vinaigre, le rhum et bien mélanger.

Étape 2/4

Puis rajoutez la farine et la levure, et pour finir l’anis.
Mettre la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.

Étape 3/4

Si il vous reste une banane, vous pouvez la couper en 2 et l’ajouter sur le dessus pour la déco.

Étape 4/4

Enfournez 40mn à 180°C.

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