Porridge crémeux

Et vous, vous préférez le porridge crémeux ou plutôt compact ?

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Vous savez, depuis près de 2 ans d’addiction au porridge, je vous en ai posté pleeeins. Mais je crois que je ne vous ai jamais partagé en post ma recette de base. Je vais remédier à ça.


Ingrédients pour 1 personnes

100 ml d'eau

banane

50 g de flocons d'avoine

2 c. à c. de fromage blanc

fraise

100 ml de lait

5 g de graines de chia

10 g de sirop d'agave

fromage blanc

purée de cacahuète

cacahuètes non salées

sirop d'agave

Étape 1/4

Faire bouillir l’eau et le lait dans une casserole.

Étape 2/4

Mettre sur feu doux et ajouter les flocons d’avoine, les graines de chia et le sirop d’agave.
Mélanger très régulièrement jusqu’à ce que le porridge épaississe (5 à 10 minutes).

Étape 3/4

Une fois que le porridge a une bonne consistance, éteindre le feu puis ajouter le fromage blanc. Mélanger pour un porridge crémeux.

Étape 4/4

Il n’y a plus qu’à toppinguer!
Pour cette fois-ci, j’ai opté pour des rondelles de banane, des fraises décongelées, du fromage blanc, de la purée de cacahuètes, des cacahuètes non salées et un filet de sirop d’agave. Une association du tonnerre.

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