Clafouti butternut, fourme d’Ambert et noix

Name: Clafouti butternut, fourme d’Ambert et noix
Prep time: 8 min
Cook time: 60 min
Total time: 68 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme butternut; 200 ml lait; 0,5 c. à c. epices au choix : sel, poivre, muscade, thym; 40 gramme maïzena; pm sel et poivre; 45 gramme fourme d'Ambert; 3 piece œuf; 20 gramme noix

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

Clafouti butternut, fourme d’Ambert et noix

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Temps total : 1 h 08

Préparation : 8 min, Cuisson : 1 h

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
206kcal 18,2g G 9,4g P 10,8g L

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de butternut

200 ml de lait

0,5 c. à c. d'epices au choix : sel, poivre, muscade, thym

40 g de maïzena

sel et poivre

45 g de fourme d'Ambert

3 œuf

20 g de noix

Étape 1/1

Coupez la butternut et faites-la cuire 15min à la vapeur. Mélangez les œufs, le lait et la maïzena. Ajoutez la butternut, le fromage coupez en morceaux, les épices et assaisonnez. Ajoutez les noix sur le dessus et enfournez 45min à 180°C.

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