galettes au thon et poivrons rôtis

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 9 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 4 min

Description

Sous quelle forme préfères-tu le thon ?


Ingrédients pour 6 personnes

0,5 jus de citron

1 paprika fumé

1 oignon coupé en 4

1 ail pressée

0,5 sel

0,5 poivron rouge rôti coupé

0,25 persil

300 thon

0,5 ail pressée

0,5 jus de citron

1 poivre

1 paprika fumé

1 poivre

0,5 poivron rouge rôti coupé

0,5 sel

90 farine

1 œuf

1 câpres

6 mayonnaise

Étape 1/3

Dans un grand bol : mélanger tous les ingrédients pour la préparation des cakes au thon. Dans une poêle huilée, déposer une louche de préparation. Faire cuire 4 min. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Étape 2/3

Préparer la sauce (6 càs de mayonnaise,1 càc de paprika fumé,1/2 càc de sel, 1 càc poivre, jus d'1/2 citron jaune,1 càs de câpres, 1/2 gouse d'ail pressée, 1/2 poivron rouge rôti coupé finement) combiner tous les ingrédients.

Étape 3/3

Rectifier si nécessaire l'assaisonnement. Dresser les galettes avec la sauce et de délicieuses frites maison.

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