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mini-tartelettes feuilletées aux fruits rouges
La meilleure recette pâte feuilletée
Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Cuisson : 20 min
Description
Coucou tout le monde
Le dessert avec des fruits rouges, quand on trouve les fruits frais, ça serait la faute de ne pas le préparer
Ingrédients pour 3 personnes
200 fraise
250 framboise
pâte feuilletée
1 œuf
300 lait concentré sucrée
350 farine
180 beurre
100 eau froide
1 vinaigre
1 sel
1 huile d'olive
1 œuf
Étape 1/1
Dérouler la pâte en forme ronde et couper 6 formes rondes
Plier les bords et badigeonner de jaune d’oeuf
Ajouter le lait concentré sucré
Couper les fruits et mettre au-dessus de la crème
A la fin mélanger 1c. à soupe de farine avec 1c. à soupe de sucre et mettre au-dessus des fruits
Enfournez pendant 20min à 190° selon votre four.
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