Pâte à la poivrinade
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 25 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
295kcal 47,3g G 11,4g P 5,3g L
Étape 1/2
Faites tremper les noix de cajou pendant 2h. Coupez votre poivron, retirez les pépins et enfournez peau vers le haut pendant 25min à 180°C. Retirez la peau du poivron. Egouttez les noix de cajou. Versez tous les ingrédients de la sauce dans un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène.
Étape 2/2
Faites cuire vos pâtes al dente. Ajoutez la sauce dans une casserole, versez sur les pâtes et dégustez aussitôt avec un peu de parmesan.
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