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Cookies choco et pécan
Les enfants ont réclamé des cookies pour le goûter aujourd'hui.
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Temps total : 26 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 11 min
Description
Ni une ni deux, je me suis lancée dans une nouvelle version. Incroyablement bons!
Ingrédients pour 10 personnes
100 g de farine de blé
30 g de flocons d'avoine
50 g de sucre cassonade
30 g de poudre d'amande
4 g de levure chimique
1 œuf
50 g de beurre d’amande
noix de pécan
pépites de chocolat
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Étape 1/5
Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le sucre, la levure et la poudre d’amande.
Étape 2/5
Ajouter l’oeuf et le beurre d’amande.
Bien mélanger avec une fourchette qui avec les mains.
Étape 3/5
Former des petites boules et déposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
Étape 4/5
Ajouter des morceaux de noix de pécan et les pépites de chocolat sur le dessus.
Étape 5/5
Cuire 11 minutes à 180°.
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