Flan champignons et bacon

Name: Flan champignons et bacon
Prep time: 8 min
Cook time: 35 min
Total time: 43 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm sel et poivre; 75 gramme champignon; 2 piece œuf; 35 gramme maïzena; 120 gramme tofu soyeux; 60 gramme allumettes de bacon; pm huile de colza; 0,5 c. à c. origan

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 43 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 35 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
212kcal 17,8g G 15,7g P 8,5g L

Ingrédients pour 2 personnes

sel et poivre

75 g de champignon

2 œuf

35 g de maïzena

120 g de tofu soyeux

60 g d'allumettes de bacon⁠

huile de colza

0,5 c. à c. d'origan

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les champignons et faites-les revenir dans l’huile. Réservez. Mixez les œufs, le tofu soyeux et la maïzena avec assaisonnement et les épices. Versez dans un saladier et ajoutez les champignons et les allumettes de bacon. Versez dans un moule à gratin légèrement huilez, versez la pâte.

Étape 2/2

Enfournez 30 à 35min en surveillant a cuisson et laissez tiédir à température ambiance. Personnellement je l’ai préparez ne avance et réchauffer 2min au micro onde les jours qui ont suivi.

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