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Tartinade d’artichaut à la purée de cajou
Tartinade d'artichaut
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 15 min
Description
Parfait pour l’apéro avec des crudités
Ingrédients pour 2 personnes
1 c. à c. de sel
0,5 l d'eau salée
1 pincée poivre
1 c. à s. de jus de citron
1 feuille thym
1 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de purée de cajou
2 cœurs d’artichauts
Étape 1/4
Cœurs d'artichauts (choisir des verts, à faire cuire à l'eau salée).
Étape 2/4
Cs de purée de cajou (on la mange -avec parcimonie quand même ! - à la petite cuillère !).
Étape 3/4
Cs d'huile d'olive thym-citron (alternative : 1cs huile d'olive + 1cs jus de citron).
Étape 4/4
Sel, poivre.
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