Porridge au four bi-goût choco vanille

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle version de baked oats, une version bi-goût au chocolat et à la vanille. La légende dit que c’était censé être un marbré mais que ça n’a marché qu’à l’intérieur (swippe pour voir).
Cette fois-ci, on est sur une texture un peu chewy que personnellement j’adore.

Dans un récipient, ajouter les flocons d’avoine et les graines de chia puis mélanger.

Ajouter le reste des ingrédients (fromage blanc, compote, lait et sirop d’agave). Mélanger.

Séparer la préparation en deux dans deux récipients différents : dans l’un ajouter les ingrédients de la partie choco et dans l’autre, la vanille. Mélanger.

Dans un moule individuel ou plusieurs petits moules comme pour les muffins, vous avez deux options :
Verser la partie vanille puis chocolat
Verser en alternance la partie vanille et chocolat comme un marbré. C’est ce que j’ai fait ici, mais ça ne se voit pas à l’extérieur.

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes. Il n’y a plus qu’à se régaler ensuite.