Mini savane

Name: Mini savane
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 gramme compote de pommes; 3 pièce œuf; 150 gramme farine; 50 gramme poudre de noisette; 1 sachet levure chimique; 30 gramme miel; 1 c. à s. cacao non sucré; 30 cl lait; 150 gramme chocolat noir; pm éclats de noisette; 1 c. à c. huile

Des mini cakes marbrés façon savane, idéal pour le goûter des enfants ou pour emporter lors d’un pique-nique...

4.0

5 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Hyper moelleux et léger, un vrai régal pour les petits comme les grands. Et oui moi aussi j’ai toujours adoré les savanes
Pas vous ??
.
Vous pouvez les laisser nature ou l’enrober de chocolat pour les plus gourmands comme moi… #chocolife
.
L’avantage de celui-ci c’est qu’il n’y a pas de matière grasse (ou très peu si vous faite le nappage), ni sucre.

Ingrédients pour 6 personnes

150 g de compote de pommes

3 œuf

150 g de farine

50 g de poudre de noisette

1 sachet levure chimique

30 g de miel

1 c. à s. de cacao non sucré

30 cl de lait

150 g de chocolat noir

éclats de noisette

1 c. à c. d'huile

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier mélanger la farine, poudre de noisette et levure.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf le cacao et mélanger bien.
Diviser la pâte en deux et y ajouter le cacao dans une des pâtes.

Étape 2/3

Verser dans des minis moules à cakes chaque pâte alternativement.
Enfourner environ 20-25min, la lame du couteau doit ressortir sec.
Attendre un peu avant de démouler.

Étape 3/3

Pour le nappage: – 150g de chocolat noir- Éclats de noisette- 1 càc d’huile
faire fondre le chocolat avec la cuillère d’huile au bain marie ou micro-onde, ajouter les éclats de noisette.
Une fois vos mini savanes démoulés verser la préparation de chocolat sur chacun d’eux pour bien les recouvrir et laisser sécher à l’air libre.

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