Mini savane

Hyper moelleux et léger, un vrai régal pour les petits comme les grands. Et oui moi aussi j’ai toujours adoré les savanes
Pas vous ??
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Vous pouvez les laisser nature ou l’enrober de chocolat pour les plus gourmands comme moi... #chocolife
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L’avantage de celui-ci c’est qu’il n’y a pas de matière grasse (ou très peu si vous faite le nappage), ni sucre.

Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier mélanger la farine, poudre de noisette et levure.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf le cacao et mélanger bien.
Diviser la pâte en deux et y ajouter le cacao dans une des pâtes.

Verser dans des minis moules à cakes chaque pâte alternativement.
Enfourner environ 20-25min, la lame du couteau doit ressortir sec.
Attendre un peu avant de démouler.

Pour le nappage: - 150g de chocolat noir- Éclats de noisette- 1 càc d’huile
faire fondre le chocolat avec la cuillère d’huile au bain marie ou micro-onde, ajouter les éclats de noisette.
Une fois vos mini savanes démoulés verser la préparation de chocolat sur chacun d’eux pour bien les recouvrir et laisser sécher à l’air libre.