Tarte rustique butternut, bleu, lardons

Name: Tarte rustique butternut, bleu, lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce pâte brisée, maison si possible; 500 gramme butternut; 80 gramme bleu; 90 gramme lardons; pm herbes de provence; pm sel; pm poivre; 1 c. à s. graines

Tarte rustique

4.5

20 avis

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Team

Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Recette de Tarte rustique butternut, bleu, lardons

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte brisée, maison si possible

500 g de butternut

80 g de bleu

90 g de lardons

herbes de provence

sel

poivre

1 c. à s. de graines

Étape 1/2

Éplucher et couper la butternut en dés.
Les faire cuire à l’eau bouillante, une quinzaine de minutes.
Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°.
Faire dorer vos lardons à la poêle.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étaler votre pâte.

Étape 2/2

Une fois vos dés de butternut cuits, les égoutter et assaisonner.
Disposer sur votre pâte la butternut, puis le bleu coupé en des et enfin vos lardons.
Replier légèrement les bords de la pâte sur la garniture.
Enfourner pour 20 à 25 minutes, et ajouter les graines et des herbes de Provence avant de servir.

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