Flan aux poires
C'est exquis!!
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Chefclub
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Temps total : 25 h 05
Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min, Repos : 24 h
Description
Léger et super frais, ce flan à la poire* est je pense l’une de mes recette favorite !
Et après toutes vos demandes, je vous partage aujourd’hui la recette avec l’option vegan
Ingrédients pour 1 personnes
1 c. à c. d'arôme d’amandes
100 g de compote de poire
100 g de fromage blanc
125 g de tofu soyeux
15 g de fécule de maïs
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Étape 1/1
Préchauffer le four à 180°C. Mixer l’ensemble des ingrédients puis verser dans un petit moule (ici 11x11cm) ou des moules à muffins en silicone. Enfourner pour 35 min (45/50 min pour la version vegan). Laisser refroidir et placer au frais pour la nuit ou minimum 1h à 2h pour les plus impatients.
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