Gnocchis crémeux potiron et vache qui rit

Name: Gnocchis crémeux potiron et vache qui rit
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 gramme gnocchis; 250 gramme potiron coupé en petits cubes; 10 gramme fromages vache qui rit® (soit 160g) @lavachequiritfr; 4 tranche blanc de dinde

Des gno-gno, des cchis-cchis !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gnocchis crémeux potiron et vache qui rit

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Le potiron en crème avec le fromage est vraiment doux et onctueux, mêlé à la gourmandise des gnocchis, c’est top !

Ingrédients pour 2 personnes

500 g de gnocchis

250 g de potiron coupé en petits cubes

10 g de fromages vache qui rit® (soit 160g) @lavachequiritfr

4 tranche blanc de dinde

Étape 1/3

Commencer par faire cuire le potiron avec la méthode de votre choix puis une fois bien tendre/fondant y ajouter le fromage, assaisonner, mélanger et faire cuire à feu doux quelques minutes le temps que le mélange devienne crémeux (version avec mes appareils : soit au ninja foodi max @ninjakitchenfr tout d’abord en mode « steam/vapeur » puis en mode « sear/sauté » low ou au multicuiseur @moulinexfrance en mode vapeur puis en mode « wok »). réserver.

Étape 2/3

Faire revenir les gnocchis dans un peu de beurre ou d’huile et laisser dorer selon la consistance souhaitée, plus ou moins fondants et/ou croustillants (ninja foodi max en mode « sear/sauté » mid ou au multicuiseur en mode « wok »).

Étape 3/3

Ajouter la crème de potiron/fromage, mélanger, puis ajouter les tranches de blanc de dinde grossièrement découpées.
servir, parsemer de quelques herbes et déguster !

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