Pâtes aux brocolis et sa crème parmesane

Name: Pâtes aux brocolis et sa crème parmesane
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme spaghetti; 2 pièce brocolis bio cuits; 2 c. à s. huile d'olive; 2 cl crème liquide; 3 c. à s. parmesan fraîchement; 1 pièce sel et poivre

Rien de mieux qu’un plat de pâtes le dimanche soir, quand on a pas trop envie de cuisiner

4.5

15 avis

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Team

Chefclub

Pâtes aux brocolis et sa crème parmesane

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Rien de mieux qu’un plat de pâtes le dimanche soir, quand on a pas trop envie de cuisiner 🤪

Ingrédients pour 2 personnes

100 g de spaghetti

2 brocolis bio cuits

2 c. à s. d'huile d'olive

2 cl de crème liquide

3 c. à s. de parmesan fraîchement

1 sel et poivre

Étape 1/4

Porter à ébullition une grande quantité d’eau.
faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
egoutter les pâtes et les réserver au chaud avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Étape 2/4

Chauffer la crème dans une petite casserole avec le parmesan pendant quelques minutes. réserver au chaud.
pendant ce temps, déposer l’huile d’olive dans un wok.
laisser revenir les brocolis pendant 5 minutes avec deux cuillères à soupe d’eau.

Étape 3/4

Ajouter la moitié de la crème parmesane.
laisser revenir pendant 2 minutes.
ajouter l’autre moitié de la crème parmesane.

Étape 4/4

Saler et poivrer.
déposer les pâtes dans les assiettes.
ajouter la crème parmesane aux brocolis.
servir sans attendre.

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