Galettes de courgettes

Name: Galettes de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 1 pièce grosse courgette; 1 pièce œuf; 1 poignée conté rapé; 5 c. à s. son d’avoine; pm Sel; pm poivre; pm paprika fumé

Recette de galettes de courgettes

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Une délicieuse recette, facile pour manger des courgettes de façon gourmande

Ingrédients pour 5 personnes

1 pièce grosse courgette

1 pièce œuf

1 poignée conté rapé

5 c. à s. son d’avoine

pm Sel

pm poivre

pm paprika fumé

Étape 1/1

Râper votre courgette préalablement épluchée.
La « presser » pour enlever un maximum d’eau
Dans un saladier mélanger tout les ingrédients. Rectifier la quantité de son d’avoine selon la texture souhaitée.
Faire cuire une grosse CàS dans une poêle avec de l’huile d’olive.

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