Cake au lardon et cake au cantal et noisettes
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
Duo de cakes salés
Ingrédients pour 2 personnes
10 cl d'huile
1 sachet levure chimique
100 g de cantal
65 g de noisettes
3 œuf
100 g de mozzarella
1 oignon
1 filet huile d'olive
100 g de lardons maigre
180 grama farine de gruau
10 cl de lait
1 tranche persil
sel et poivre
Étape 1/3
Faire revenir un oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez 100 gr de lardons maigre. Faire suer, déglacez avec une cas de crème fraîche épaisse. Ajoutez à la formule de base.
Étape 2/3
Pour le cake noisette cantal. Découpez 100 gr de cantal en dés. concassez grossièrement 65 gr de noisettes. Ciselez du persil frais. Ajoutez le tout à la formule de base et optez pour une huile de noisettes.
Étape 3/3
Faire cuire dans un four préchauffé chaleur tournante 180° 25 à 30 minutes tout dépend du four.
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