Chana masala

Name: Chana masala
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 boîte pois chiches; 1 pièce oignon; 2 pièce carottes; 100 gramme haricots plats; 1 pièce gingembre frais; 1 boule tofu nature; 0,25 l lait de coco; 1 c. à s. curry

Cuisine indienne

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Tu aimes la cuisine indienne ? Si oui, je te propose un curry de pois chiches délicieux et prêt en 20 petites minute

Ingrédients pour 2 personnes

1 boîte pois chiches

1 pièce oignon

2 pièce carottes

100 gramme haricots plats

1 pièce gingembre frais

1 boule tofu nature

0,25 l lait de coco

1 c. à s. curry

Étape 1/2

Il te faut un bocal de pois chiches, un oignon émincé, deux carottes coupées en petits morceaux, des haricots plats, un petit morceau de gingembre frais haché, un bloc de tofu nature, une grosse brique de lait de coco et du curry.

Étape 2/2

Fais revenir l’oignon et le gingembre dans de l’huile d’olive, ajoute les légumes, le tofu et les épices et fais cuire pendant 10 minutes. Ajoute le lait de coco, et laisse cuire 5 minutes. Sers avec un mix riz-quinoa.

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