Ma glace bananes, chocolat et noix façon ben et jerry’s

Name: Ma glace bananes, chocolat et noix façon ben et jerry’s
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 110 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 400 gramme banane; 40 gramme sucre blanc; 100 gramme crème fraiche entière liquide crème fraîche; 1 pièce jus de citron; 100 gramme pépites de chocolat; 50 gramme noix

Un dessert gourmand pas si malsain que ça je trouve,

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Ma glace bananes, chocolat et noix façon ben et jerry’s

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Temps total : 1 h 50

Préparation : 15 min, Cuisson : 35 min, Repos : 1 h

Description

des bananes, des noix, bon un peu de matière grasse, il en faut pour l’arrivée du froid ^^

Ingrédients pour 1 personnes

400 g de banane

40 g de sucre blanc

100 g de crème fraiche entière liquide crème fraîche

1 jus de citron

100 g de pépites de chocolat

50 g de noix

Étape 1/1

Mettre le bol de la sorbetière au moins 18 heures au congélateur au préalable. mixer les bananes 1mn vitesse 5 dans le blender avec quelques gouttes de jus de citron. ajouter le sucre et la crème et mixer pendant 2 minutes à vitesse 4. installer la sorbetière. régler la vitesse sur minimum et introduire la préparation dans la sorbetière. laisser le robot tourner 30 minutes environ sur vitesse 4. vérifier la consistance de la glace et ajuster le temps de mélange si nécessaire. au bout de 20 minutes ajouter les pépites de chocolat et les noix grossièrement concassées. mettre dans un récipient puis réserver au congélateur au minimum 1h.

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