Porridge coque choco framboise

Alors ce matin c’était un porridge hyper gourmand et savoureux au beurre de cacahuète, recouvert d’un coulis de framboise le tout sous une couche de chocolat croquant !!!

Dans une petite casserole mettre tous les ingrédients du porridge et faire chauffer à feu doux jusqu’à obtention de la texture souhaitée. Verser le porridge dans un bol.

Dans un petit ramequin faire chauffer 1min au micro-onde les framboises avec le miel. Écraser pour obtenir une sorte de coulis que vous versez ensuite sur le porridge. Faire fondre le chocolat au micro-onde puis le verser sur le porridge de façon à recouvrir le tout. Placer le bol au réfrigérateur afin que le chocolat durcisse et régalez-vous 😉

Vous pouvez très bien le préparer la veille au soir. Ou si vous le faites le matin même comme moi aujourd’hui juste un peu de patience. Pour que ça aille un peu plus vite je l’ai mis au congélateur (environ 1h) 🤪 Pour le topping pas besoin de grand chose, un peu de beurre de cacahuète, quelques framboises et du quinoa soufflé, le bol est prêt