Hachis parmentier de veau

Name: Hachis parmentier de veau
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pièce steaks hachés de veau; 1 pièce oignon; 2 pièce carottes; 100 gramme gruyère

Des années que je n'avais pas cuisiné un hachis parmentier oui, oui...

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min

Description

Dans mon congélo, 2 gros steaks hachés de veau dont je ne raffole pas, mais autant les utiliser, et j'ai pensé au hachis.

Ingrédients pour 4 personnes

2 pièce steaks hachés de veau

1 pièce oignon

2 pièce carottes

100 gramme gruyère

Étape 1/1

Une bonne purée maison, cuire 1 oignon et 2 carottes en petits morceaux et y ajouter la viande, un peu de fond de veau et de l'eau pour une bonne sauce. dans un plat au four parsemé de gruyère. on s'est bien régalé

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