Bowlcake ananas-coco

Name: Bowlcake ananas-coco
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 5 gramme graines de lin; 15 gramme whey ananas-coco; 1 piece œuf; 60 gramme fromage blanc; 10 gramme cacao en poudre; 5 gramme psyllium; 10 gramme farine de coco; pm eau; 0,5 c. à c. vinaigre de cidre; 0,5 c. à c. sirop d'agave; 0,5 c. à c. bicarbonate; 15 gramme farine d’avoine

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Bowlcake ananas-coco

Ingrédients pour 1 personnes

5 g de graines de lin

15 g de whey ananas-coco

1 œuf

60 g de fromage blanc

10 g de cacao en poudre

5 g de psyllium

10 g de farine de coco

eau

0,5 c. à c. de vinaigre de cidre

0,5 c. à c. de sirop d'agave

0,5 c. à c. de bicarbonate

15 g de farine d’avoine

Étape 1/2

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez l'oeuf, le vinaigre et le fromage blanc en mélangeant entre chaque jusqu'à obtenir une consistance homogène. Faites cuire le bowlcake 2' a 3' au micro onde. Pendant ce temps préparez la sauce ( 10g de cacao en poudre, 1/2 c.à.c de sirop d'agave, de l'eau) en mélangeant tous les ingrédients.

Étape 2/2

Démouler votre bowlcake dans une assiette, versez le chocolat puis ajoutez si le fruit de votr choix une pincée de noix de coco râpée. Dégustez aussitôt.

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