Granola maison au chocolat, aux noix et cranberries

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 43 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 35 min

Description

Granola maison


Ingrédients pour 3 personnes

70 graines de courge

70 pignons, baie de goji

80 chocolat noir à 50%

60 cranberries

50 éclats de noisettes

50 amandes torréfiées

50 pistaches torréfiées

350 flocons d'avoine

3 huile de noisette

2 eau

1 cacao amer

3 miel d'acacia

4 sirop d'agave

Étape 1/2

Préchauffage du four convection naturelle 140°. Mélangez tous les ingrédients secs. Faire fondre sur feux doux les ingrédients liquides en remuant.

Étape 2/2

Versez le liquide sur les ingrédients secs, mélangez soigneusement de façon à imprégner tous les ingrédients secs. Répandre toute la préparation sur une plaque pour 35 minutes de cuisson, pensez à retourner régulièrement la préparation en cours de cuisson.

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