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Bagel avocat oeuf
Le repas sur le pouce tellement délicieux
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Temps total : 20 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min
Description
Avec le côté brioché du pain, une vraie gourmandise en un tour de main !
Ingrédients pour 2 personnes
2 pains bagels briochés
1 avocat
2 œuf
2 c. à c. d'houmous
jus de citron
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Étape 1/5
Faire cuire les oeufs pendant 10 minutes dans l’eau frémissante et laisser refroidir.
Étape 2/5
Tartiner le houmous sur les deux faces internes du pain.
Étape 3/5
Découper des tranches d’oeuf dur et répartir sur le pain.
Étape 4/5
Ajouter des tranches d’avocat.
Étape 5/5
Ajouter quelques gouttes de jus de citron.
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