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Muffins fondants aux pépites de chocolat
Cette recette est parfaite pour le goûter, le petit-déjeuner ou le brunch: des petits muffins fondants !
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Chefclub
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Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Si si je vous jure, aussi bons tièdes que bien frais, ils sont parfaits !
Ingrédients pour 8 personnes
2 c. à c. d'huile de coco
2 banane
120 g de farine de blé
100 g de compote de pommes
15 g de sucre de coco
250 g de fromage blanc
1 c. à c. de bicarbonate alimentaire
50 g de pépites de chocolat
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Étape 1/5
Préchauffer le four à 180°.
Étape 2/5
Faire fondre l’huile de coco au micro-ondes puis la verser dans un saladier.
Étape 3/5
Ajouter les ingrédients dans l’ordre indiqué en veillant à bien remuer à chaque fois.
Étape 4/5
Ajouter les pépites de chocolat et remuer délicatement.
Étape 5/5
Faire cuire 20 minutes à 180°.
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