Konjac aux légumes

Name: Konjac aux légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme spaghetti de konjac; 1 c. à s. tamari; 5 gramme tahini; 150 gramme chou rouge; 50 gramme tofu nature; 50 grama brocoli; 1 c. à s. huile d'olive; 0,5 piece jus de citron

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles
214kcal 20g G 13,4g P 11,8g L

Ingrédients pour 1 personnes

100 g de spaghetti de konjac

1 c. à s. de tamari

5 g de tahini

150 g de chou rouge

50 g de tofu nature

50 grama brocoli

1 c. à s. d'huile d'olive

0,5 jus de citron

Étape 1/2

Emincez votre chou et coupez les brocolis en fleurettes. Faites-les cuire à la vapeur. Pendant ce temps, ronces le konjac. Dans une poêle, versez l’huile d’olive et faites revenir le tofu coupez en cubes.

Étape 2/2

Une fois cuit, ajoutez les légumes à la poêle. Versez le konjac, la sauce tamari puis laissez revenir quelques minutes. Préparez la sauce en mélangeant le tahini et le jus de citron. Ajoutez un peu d’eau si besoin. Versez les pâtes dans une assiette, ajoutez la sauce et dégustez aussitôt.

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