.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Banana bread miel et cannelle
Une version allégée et pourtant tellement gourmande
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min
Description
Pas de beurre mais de l’huile de coco, pas de sucre mais un peu de miel et pour les allergiques ou intolérants aux protéines de vache, c’est la recette qu’il vous faut !
La tester, c’est l’adopter !
Ingrédients pour 6 personnes
3 pièce bananes
2 pièce oeufs
150 gramme farine (75g farine semi-complete et 75g farine normale)
50 gramme poudre d'amande
50 gramme miel
50 gramme huile de coco (ou à défaut huile de tournesol)
100 ml lait d'amande (ou à défaut lait de vache)
0,5 sachet levure
1 c. à c. cannelle
Étape 1/5
Ecraser 2 bananes bien mures.
Étape 2/5
Battez les oeufs avec le sucre et la cannelle.
Étape 3/5
Ajoutez ensuite l'huile de coco fondue, la purée de banane et le lait d’amande.
Étape 4/5
Ajoutez les ingrédients secs : farine, levure et poudre d'amande.
Étape 5/5
Versez dans un moule à cake huilé, puis déposez 2 demi bananes coupées dans la longueur dessus et enfournez à 180°c pour 40-45 minutes.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères