Nouilles sautées aux bœuf
Vous voulez un peu de nouilles???
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Chefclub
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Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
Aujourd’hui je vous poste une recette de ramens sautées avec du bœuf, concombre, œufs et champignons.
Qui adore les nouilles sautées ?
Ingrédients pour 4 personnes
3 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
2 c. à s. d'huile d'olive
1 paquet ramen
300 g de bifteck
5 champignon
4 œuf
1 concombre
2 c. à s. de sauce soja
1 pincée glutamate
1 c. à c. d'ail en poudre
1 c. à s. de maggi asiatique
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Étape 1/2
Couper en fine tranche le bifteck, concombre et les champignons
. Mariner avec sel, poivre, glutamate, ail, maggi asiatique, sauce soja et 2cas huile d’olive
. Cuire une omelette et couper
. Mélanger et laisser de côté
. Dans une casserole faire bouillir l’eau, puis ajouter les morceaux de ramen. Laisser cuire 4min, égoutter les avec l’eau froide.
Étape 2/2
D’huile d’olive et verser la viande
. Laisser cuire la viande à feu doux
. Verser les champignons et concombre laisser cuire
. Ajouter les ramens, sel, poivre et les œufs. Puis mélanger le tout.
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