Banana bread tout choco sans gluten et lactose

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Team banana bread nature ou team banana bread chocolat ?


Ingrédients pour 6 personnes

1 c. à c. de bicarbonate de soude

160 g de farine

75 g d'huile végétale neutre

1 c. à c. de vinaigre de cidre

1 c. à c. de sucre vanillé

1 poignée pépites de chocolat

1 pincée sel

2 c. à c. de levure chimique

2 banane

100 ml de lait végétal

50 g de poudre de cacao non sucrée

Étape 1/2

Préchauffer le four à 175°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure,le sel,le sucre vanillé et la poudre de cacao. Dans un autre saladier, écraser les bananes à l’aide d’une fourchette, ajouter le lait, l’huile et le vinaigre de cidre. Mélanger.

Étape 2/2

Incorporer le mélange liquide au mélange solide. Mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation dans un moule à cake et parsemer de pépites de chocolat. Faire cuire 45 min (vérifier la cuisson en y insérant la pointe d’un couteau).

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