Banana bread tout choco sans gluten et lactose
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min
Description
Team banana bread nature ou team banana bread chocolat ?
Ingrédients pour 6 personnes
1 c. à c. de bicarbonate de soude
160 g de farine
75 g d'huile végétale neutre
1 c. à c. de vinaigre de cidre
1 c. à c. de sucre vanillé
1 poignée pépites de chocolat
1 pincée sel
2 c. à c. de levure chimique
2 banane
100 ml de lait végétal
50 g de poudre de cacao non sucrée
Étape 1/2
Préchauffer le four à 175°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure,le sel,le sucre vanillé et la poudre de cacao. Dans un autre saladier, écraser les bananes à l’aide d’une fourchette, ajouter le lait, l’huile et le vinaigre de cidre. Mélanger.
Étape 2/2
Incorporer le mélange liquide au mélange solide. Mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation dans un moule à cake et parsemer de pépites de chocolat. Faire cuire 45 min (vérifier la cuisson en y insérant la pointe d’un couteau).




















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