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Gefüllte Paprika mit Bacon-Schenkelchen
Gefüllte Paprika mit Bacon-Schenkelchen! + Sahnesoße 😋
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 Minuten
Zutaten für 4 Personen
4 hähnchenschenkel
chefclub gewürzmix
bacon
4 paprika
300 g djuvec reis
500 ml sahne
kirschtomaten
salz & pfeffer
paprikagewürz
frühlingszwiebel
pizzateig
geriebener mozzarella
4 scheiben gouda
Etappe 1/4
Hähnchenschenkel mit Chefclub Gewürzmix marinieren und in Bacon einwickeln. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech im Ofen 20 Minuten bei 170°C backen.
Etappe 2/4
Mozzarella auf Pizzateig streuen, Teig der Länge nach halbieren und zwei Röllchen drehen. Diese umeinander wickeln. Den Zopf auf Baconscheiben legen und herum wickeln.
Etappe 3/4
Paprikas aushöhlen, Fleisch aus dem oberen Teil in Würfel schneiden und aufbewahren. Paprikas mit Djuvec Reis füllen und die Baconschenkelchen hineingeben. Jeweils ein Loch in die Mitte der Goudascheiben stanzen und auf die Schenkelchen setzen.
Etappe 4/4
Sahne, Kirschtomaten, Paprikawürfelchen, Frühlingszwiebel, Salz und Pfeffer in eine Auflaufform geben und gefüllte Paprikas hineingeben. Teigzopf auf den Auflaufrand geben. Im Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.
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