Käse-Käse-Kuchen!

Da wird ja die Maus in der Torte verrückt 🐭😁



Gesamtzeit : 150 Minuten

Zutaten für 8 Personen

2 Pakete Waffeln

50 g Butter

1 Mango

50 ml Wasser

30 g Zucker

250 g Philadelphia

70 g Puderzucker

500 ml Sahne

1 Mikado Stäbchen


Utensilien

Kuchenform


Etappe 1/3

Waffeln klein bröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. In die Kuchenform geben und fest drücken.

Etappe 2/3

Mango klein würfeln und mit Wasser in einem Mixer vermengen. Mit Philadelphia, Zucker, Puderzucker und Crème Fraîche vermengen und auf die Waffelbrösel geben. 2 Stunden im Gefrierfach kalt stellen.

Etappe 3/3

Kuchen entnehmen und an der Oberfläche kleine Kugeln entnehmen, sodass Löcher entstehen. Mit zwei Esslöffeln eine kleine Maus formen und auf den Kuchen legen. Mit einem Mikadostäbchen Augen und Schwanz formen.