Schwarzwälder Kirschtraum

We did it, Paradies befindet sich nun auf Erden und Küche 🤤🍒

35 Minuten - 6 Personen

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Zutaten

Schritte

Zutaten

Chefclub Vanilleeis

9 Eier

245g Zucker

200g Mehl

100g Kakaopulver

300g Kirschen

Zartbitterschokolade

Kirschsirup

Utensilien

Backpapier

Kuchenring

Kuchenform

Sieb

Zahnstocher

1. Kuchenring mit Vanilleeis füllen und ins Gefrierfach stellen. In einer Schüssel Eier und Zucker vermengen und mixen. Mit Hilfe eines Siebs Mehl und Kakaopulver zum Teig hinzufügen. Den Teig in 2 Backformen füllen und 20 Minuten bei 175 Grad backen.

2. In einem Topf Kirschen erhitzen und in eine Schüssel leeren. Den übrig gebliebenen Saft mit Zucker vermengen und in einen Krug leeren.

3. Eine Teighälfte mit Sahne und Kirschen bestreichen. Mit Hilfe eines Spritzbeutels schön verzieren. Den Vorgang 3 Mal wiederholen. Die Torte zuletzt mit Sahne einkleiden und kalt stellen.

4. Für den Tortendeckel den Kuchenring aus dem Gefrierfach holen und mit Sahne und Kirschen belegen. Zartbitterschokolade raspeln und an die Seiten der Torte kleben. Den Kuchendeckel draufgeben und die Lücken mit Kirschsirup füllen.

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