Gebratene Schweine-Rippen

Saftig und köstlich, mit Pommes frites gefüllt 😍🍟

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Gesamtzeit : 60 Minuten

Zutaten für 4 Personen

Schweinerippchen

Grillgewürz

Pizzateig

Gewürzgurken

Zwiebel

Geriebener Cheddar

Dill

Pommes Frites

Mini-Römersalat

Kirschtomaten


Utensilien

Zahnstocher

Cooking Spray


Etappe 1/3

Schweinerippen mit Grillgewürz bestreuen und in eine Kuchenform geben. Mit Zahnstochern fixieren und im Ofen 3 Stunden bei 153 Grad backen.

Etappe 2/3

Einen Pizzateig ausrollen und mit Gewürzgurken, Zwiebel und geriebenem Cheddar bestreuen. Etwas Dill hinzufügen und mit einem Messer in Streifen schneiden. Ein Glas mit Cooking Spray besprühen und die 3 Pizzastreifen nacheinander einrollen. In die Mitte der Spare Ribs geben und erneut 20 Minuten bei diesmal 160 Grad im Ofen backen.

Etappe 3/3

Pommes Frites in die Mitte geben und mit Salat, Kirschtomaten und Dill garnieren. Guten Appetit.