Cheeseburger Taschen

Und Abendessen hast du schon in der Tasche ­čśë­čŹö­čśŹ

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Gesamtzeit : 50 Minuten

Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 20 Minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen

200 g Mehl

355 ml Bier

1 Ei

1 TL Knoblauch

1 TL schwarzer Pfeffer

Frittier├Âl

450 g Rinderhackfleisch

Salz

Chefclub Hackfleisch Gew├╝rz

1 Zwiebel

Oliven├Âl

12 Scheiben Gouda

6 Salatbl├Ątter

12 Scheiben Essiggurken

12 Tomatenscheiben

Ketchup & Senf


Utensilien

Pfannenwender


Etappe 1/4

Mehl, Bier, Eier, Knoblauch und schwarzen Pfeffer vermischen. Beiseite stellen.

Etappe 2/4

Rinderhackfleisch mit Salz und Chefclub Hackfleisch Gew├╝rz vermischen, dann in 6 Kugeln formen. Einen Pfannenwender in hei├čes ├ľl tauchen und f├╝r 10-15 Sekunden hei├č werden lassen, dann in den Bierteig tauche und wieder in das ├ľl. Goldbraun frittieren, dann mit einem sauberen Tuch entfernen, f├╝r 6 Burgertaschen wiederholen.

Etappe 3/4

Die Zwiebel in 6 d├╝nne Scheiben schneiden und anbraten, umdrehen und die Fleischb├Ąllchen darauf setzen und leicht andr├╝cken. Mit grobem Salz bestreuen, Burger umdrehen und jeweils 2 Goudascheiben hinzuf├╝gen, abdecken und schmelzen lassen.

Etappe 4/4

6 Salat Schalen mit Essigurken, Tomatenscheiben, Ketchup und Senf vorbereiten, die Burger hineinlegen und mit einem weiteren Salatblatt verschlie├čen. Die Salat-Burger in die Burgertaschen setzen und mit Pommes servieren. Genie├čen!