Gebratene Schweine-Rippen

Saftig und köstlich, mit Pommes frites gefüllt 😍🍟

4.4

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Gesamtzeit : 1 Stunde


Zutaten für 4 Personen

schweinerippchen

grillgewürz

pizzateig

gewürzgurken

zwiebel

geriebener cheddar

dill

pommes frites

mini-römersalat

kirschtomaten


Utensilien

Zahnstocher

Cooking spray


Etappe 1/3

Schweinerippen mit Grillgewürz bestreuen und in eine Kuchenform geben. Mit Zahnstochern fixieren und im Ofen 3 Stunden bei 153 Grad backen.

Etappe 2/3

Einen Pizzateig ausrollen und mit Gewürzgurken, Zwiebel und geriebenem Cheddar bestreuen. Etwas Dill hinzufügen und mit einem Messer in Streifen schneiden. Ein Glas mit Cooking Spray besprühen und die 3 Pizzastreifen nacheinander einrollen. In die Mitte der Spare Ribs geben und erneut 20 Minuten bei diesmal 160 Grad im Ofen backen.

Etappe 3/3

Pommes Frites in die Mitte geben und mit Salat, Kirschtomaten und Dill garnieren. Guten Appetit.

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