.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Plátano frito y pescado en piña!
El plato dulce y salado perfecto sí existe! 😋🍌🐟
0:00 / 0:00
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h
Preparacion : 1 h
Paso 1/4
Freir la masa de hojaldre. retirar y escurrir. en una fuente poner unas rodajas de piña y el salmón por encima. Veter un poco de aceite de oliva. Sazonar con hierbas aromáticas.
Paso 2/4
Encender el fuego con el carbón vegetal y las brasas colocarlas en un recipiente. Poner una pieza de mantequilla encima y cubrir toda la pieza incluido el salmón con una fuente para el ahumado del salmón. Hornear.
Paso 3/4
Pelar los plátanos y depositarlos en aceite caliente hasta que se doren. Retirarlos y escurrirlos. Una vez esto hecho colocarlos encima del film de plástico y presionar. Cuando esté hecho, volver a ponerlos en el aceite caliente hasta que se doren. Retirar y escurrir.
Paso 4/4
Retomamos el salmón ya hecho, lo deshacemos y lo ponemos encima de la masa de hojaldre. Con un poco de perejil para el toque verde. Nuestro plato ya está listo.
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o truco si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres