Cantidad

6 personas

Preparación

50 minutos

Ingredientes

  • 8 rebanadas de jamón serrano
  • 3 huevos
  • 120 g de harina
  • 150 ml de leche
  • 1 kg de papas
  • 200 g de rebanadas de queso para fundir
  • Pimienta

Torta de papa y jamón
Para que entres en calor

Cantidad

6 personas

Preparación

50 minutos

Video preview

  1. Coloca 4 rebanadas de jamón serrano sobre las paredes del molde.

  2. Mezcla los huevos y la harina en un recipiente. Vierte la leche poco a poco y revuelve hasta obtener una mezcla sin grumos.

  3. Corta las papas en rodajas finas y agrégalas a la mezcla. Luego, vierte ¾ de la preparación en el molde.

  4. Espolvorea un poco de pimienta y, por encima, coloca en círculo 2 rebanadas de jamón serrano y el queso. Añade nuevamente 2 rebanadas de jamón serrano y termina agregando lo que quedó de la preparación con papas.

  5. Hornea durante 45 minutos a 180ºC. Al sacar la tarta del horno, espolvore ésta con cebollín picado y disfruta caliente.

Listo!

¿Todavía con ganas de inspiración?

{{ recipe.title }}

Descubre los libros de Chefclub

Más recetas de Chefclub

Encuentra las mejores recetas Chefclub en dos "Lo mejor de". Reunidas en un solo paquete, estos libros recopilan las recetas Chefclub más populares en la comunidad. Con fotos paso a paso y consejos de cocina, permiten crear recetas sabrosas y originales con facilidad y en cualquier circunstancia.

DESCUBRE EL LIBRO
Step 1

Una técnica original

Step 2

Link al video

Step 3

Las etapas en fotos

La tienda de los chefs

Lo mejor de, 45 recetas saladas para compartir

Lo mejor de, 45 recetas saladas para compartir

Chefclub es el deseo de transformar la cocina en un espacio de compartir y de emociones. Los videos, y ahora este primer libro en formato e-Book, son hechos para guiar, inspirar, d...

5€

VER