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Cake marbré très moelleux et savoureux
La recette Cake marbré
Creator
"Coucou tout le monde ! Sorry ça fait un longtemps que j'ai pas posté mais bon compliqué avec les tournages en ce moment Demain je prépare un goûter (buffet) d'anniversaire, hâte de vous montrer en story ! J'ai fait un marbré pour la première fois ! Bon il est pas super bien marbré mais il est très moelleux et savoureux"
Temps total : 45 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 1 personne
200 grammes de sucre
125 grammes de beurre ( fondu )
3 oeufs
200 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
60 ml de lait
1 sachet de sucre vanille
10 grammes de cacao en poudre
Étape 1/3
Saladier: mélanger beurre fondu + sucre à l'aide d'une cuillère en bois.
+ jaunes d'oeufs, lait, farine + levure. .
Étape 2/3
Monter les blancs en neige, ajouter une cuillère dans le saladier et mélanger pour détendre la pâte.
Incorporer délicatement le reste des blancs.
Étape 3/3
Diviser la pâte en 2 et ajouter dans l'une le sucre vanillé, et dans l'autre le cacao. Incorporer délicatement.
Dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé, déposer une cs de pâte vanille puis une cs de pâte cacao etc... jusqu'à épuisement de la pâte. Cuire 45' - 180C.
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