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Bunny cake
Recette de bunny cake
Temps total : 9 heures 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 9 heures
Ingrédients pour 4 personnes
1 œuf
150 grammes de sucre glace
250 grammes de farine
1 c. à s. d'arôme de vanille
100 grammes de beurre
sel
250 grammes de mascarpone
35 cl de crème liquide entière 30%mg
50 grammes d'œufs en chocolat
50 grammes d'œufs multicolores
1 clémentines
1 pommes
1 botte de fleurs en sucre
Étape 1/3
Mélange tous les ingrédients et forme une boule.
Laisse reposer 2h.
Puis, étale la pâte et découpe selon ton gabarit et laisse cuire 10 à 15min à 180°C.
Laisse refroidir.
Étape 2/3
Commence par fouetter le mascarpone pour le détendre.
Puis, monte la crème en chantilly et ajouté le sucre glace.
Mélange.
Ajoute la chantilly au mascarpone et mélange jusqu'à "épaississement". Laisse reposer.
Étape 3/3
Commence par pocher ta chantilly et ajoute les décorations sur l'étage du bas.
Fais de même sur le dessus selon tes goûts.
Laisse reposer une demi-journée et régale toi !
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