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Poêlée de penne de crevettes et légumes

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.6

15 avis

mc-au-naturel

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Creator

"Hello mes gourmands. Nous sommes lundi et je reviens avec une nouvelle recette. Avez-vous passé un bon week-end? La recette d'aujourd'hui est une recette "freestyle" mais qui s'est révélée délicieuse. Même Sofia s'est régalée pourtant du haut de ses 1 an elle a déjà un palet très sélect !"

Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

498 grammes de pâtes

500 grammes de crevettes décortiquées

Sel,poivre

2 brique de crème fraîche

1 gousse d'ail ( râpée )

1/2 c. à c. de paprika

Champignon

10 tomates cerises

Étape 1/3

498 grammes de pâtes - 500 grammes de crevettes décortiquées - Sel,poivre

Faites cuire vos pâtes comme vous le faites habituellement. Dans une poêle avec un filet d'huile , faites saisir vos crevettes que vous assaisonez de sel,poivre et vos épices. Saisissez les durant 3-4 minutes. Réservez dans une assiette.

Étape 2/3

2 brique de crème fraîche - 1 gousse d'ail ( râpée ) - 1/2 c. à c. de paprika

Dans la même poêle, versez les deux boîtes de crème fraîche, l'ail râpé, et le paprika. Faites cuire la sauce sur feu moyen durant une dizaine de minutes. Assaisonnez de sel et poivre selon vôtre goût.

Étape 3/3

Champignon - 10 tomates cerises

Pendant ce temps, nettoyez et émincez vos champignons et déposez les dans la crème. Poursuivez la cuisson durant 10 minutes. Une fois les champignons cuit et la sauce épaissie, ajoutez vos crevettes et vos tomates cerises. Faites encore cuire 2 minutes, ajoutez vos penne égouttés et mélangez. À déguster avec du parmesan râpé.

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