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Cookies red velvet
Une recette facile et rapide
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
100 grammes de pépites de chocolat blanc
1 c. à c. de levure chimique
150 grammes de farine
85 grammes de beurre ( mou ou d'huile végétale neutre )
1 piece d'oeuf
1 c. à c. de cacao amer ( ou poudre de cacao non sucrée )
2 gouttes d'extrait de vanille
1 c. à c. de colorant rouge
60 grammes de sucre brun
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf, la farine, la levure chimique, le sel, le cacao, l'extrait de vanille, le colorant rouge et les pépites de chocolat. Mélanger.
Étape 2/2
Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, disposer des boules de cookies. Cuire 10 minutes et déguster !
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