Œufs brouillés poussin

Name: Œufs brouillés poussin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 œufs; 1 tranche de pain de mie; 1 c. à c. d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 c. à s. de lait; 1 olive noire; 1/2 carotte

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Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 1 personnes

2 œufs

1 tranche de pain de mie

1 c. à c. d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 c. à s. de lait

1 olive noire

1/2 carotte

Étape 1/2

Dans une poêle huilée, verser 2 œufs battus, puis les mélanger avec 1 pincée de sel et 1 c. à s. de lait (1 tasse bleue Colette). Faire cuire 2 min.

Étape 2/2

Faire griller une tranche de pain de mie au grille-pain. Déposer les œufs brouillés sur la tartine grillée en formant un rond, puis former le poussin avec des morceaux de carotte et d’olive noire. Servir et déguster !

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