
Pizza courgette aubergine et pignons de pin
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece de pâte à pizza ( toute prête ou faite maison )
2 pieces de courgette ( coupée en dés )
2 c.à s. d'huile d'olive
1 gousse d'ail
10 feuilles de basilic
10 grammes de pignons de pin
Sel, poivre
1/2 piece de courgette jaune
1/2 piece d'aubergines coupées en dés
5 pieces de tomates cerises coupées en deux
1/2 piece d'oignon rouge ( coupé en lamelles )
100 grammes de mozzarella ( râpée )
4 tranches de spinata piquante.
Étape 1/2
Étape 2/2
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