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Bounty Overnight Porridge
Recette facile et rapide
Temps total : 39 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 4 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
50 grammes de flocons d’avoine
1 c.à s. de graines de chia
10 grammes de noix de coco ( râpée )
1 c.à s. de miel
200 grammes de lait de coco
50 grammes de yaourt coco
50 grammes de crème de coco
6 carrés de chocolat noir
Étape 1/2
50 grammes de flocons d’avoine - 1 c.à s. de graines de chia - 10 grammes de noix de coco ( râpée ) - 1 c.à s. de miel - 200 grammes de lait de coco - 50 grammes de yaourt coco
Dans une petite casserole mélanger l’ensemble des ingrédients sauf le yaourt et faire chauffer jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée. Le lait doit être absorbé par les flocons d’avoine. Retirer du feu et ajouter le yaourt coco puis mélanger le tout. Placer le porridge dans un bol et laisser refroidir.
Étape 2/2
50 grammes de crème de coco - 6 carrés de chocolat noir
Pendant ce temps préparer le nappage en faisant chauffer 50g de crème de coco dans une casserole. Une fois que ça commence à bouillir stopper le feu et ajouter 6 carrés de chocolat noir. Bien mélanger afin d’obtenir un joli nappage au chocolat. Verser sur le porridge et laisser refroidir à températures ambiante avant de placer pour la nuit au réfrigérateur.
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