Crèmes chocolat mascarpone à la multi-délices

Sans ajout de sucre, rapide et délicieux !

4.2

10 avis

"Crèmes chocolat mascarpone à la multi-délices, sans ajout de sucre, rapide et délicieux !"



Temps total : 3 heures

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 2 heures


Ingrédients pour 6 personnes

40 cl de lait demi-écrémé

150 grammes de mascarpone

1 œuf entier

1 c. à s. de purée noisettes (ou 1 jaune d'œuf et 1cs de sucre)

85 grammes de chocolat noir


Étape 1/2

Chauffer le lait et le mascarpone dans une casserole à feu doux. pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes puis ajouter au mélange lait-mascarpone et fouetter. dans un bol, fouetter l'œuf avec la purée de noisettes (ou avec 1 jaune d'œuf et 1 cs de sucre) puis ajouter au mélange précédent et fouetter. répartir dans les pots. (6)

Étape 2/2

Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau maximim. mettre en mode "dessert lacté" 40 minutes. a la fin du programme, laisser refroidir à température ambiante puis mettre les couvercles et placer au réfrigérateur quelques heures.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères