Muffins choco-banane

En cuisine avec cham_is_bored !

4.4

15 avis

"Des petits muffins tout moelleux à déguster sans aucune raison de culpabiliser! Ils sont parfaits pour un dessert léger ou en petit dej’ avec des fruits."



Temps total : 40 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

3 banane ( bien mûre )

80 grammes de compote

2 oeuf

60 grammes de sucre

190 grammes de farine

1 sachet de levure

80 grammes de chocolat noir


Étape 1/4

3 banane ( bien mûre ) - 80 grammes de compote

Préchauffer le four à 200°C. Ecraser les bananes à la fourchette et ajouter la compote.Mélanger.

Étape 2/4

2 oeuf - 60 grammes de sucre

Dans un autre bol, mélanger les oeuf et le sucre.

Étape 3/4

190 grammes de farine - 1 sachet de levure - 80 grammes de chocolat noir

Assembler les 2 préparations. Ajouter la farine et la levure. Former des pépites de chocolat et ajouter le 3/4 de celles-ci à la préparation.

Étape 4/4

Huiller les moules et les remplir au 3/4. Ajouter les pépites restantes sur le dessus. Enfourner d'abord 5 min à 200°C, puis 15 min à 180°C.

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