
Les Carlton roulés à la clémentine
À faire avec les enfants

Team
Chefclub Kids

Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
4 œufs
115 grammes de sucre
125 grammes de farine
1 c. à s. de cacao en poudre
25 cl de crème liquide entière
1 c. à s. de sucre glace
1 c. à c. d'extrait de vanille
4 clémentines épluchées
60 grammes de chocolat blanc
10 grammes de chocolat noir
Colorant alimentaire rouge
Ustensiles
Papier cuisson
Poche à douille
Batteur électrique
Pochette plastique
cornet de pâtissier
Étape 1/4
4 œufs - 115 grammes de sucre - 125 grammes de farine - 1 c. à s. de cacao en poudre - Colorant alimentaire rouge
Étape 2/4
25 cl de crème liquide entière - 1 c. à s. de sucre glace - 1 c. à c. d'extrait de vanille - 2 clémentines épluchées
Étape 3/4
60 grammes de chocolat blanc - 10 grammes de chocolat noir
Étape 4/4
2 clémentines épluchées
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