Les raviolis fantômes pour Halloween

À faire avec les enfants

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Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 20 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

Pâtes à raviolis

Colorant alimentaire noir

5 pieces de boulettes de viande

4 c. à s. d'huile d'olive

5 pieces de champignons de Paris

8 cl de sauce tomate

1/2 piece de carotte

125 grammes de fromage râpé


Ustensiles

Rouleau à pâtisserie

Pique à brochette


Étape 1/4

Pâtes à raviolis - Colorant alimentaire noir

Séparer la pâte à raviolis en 4 pâtons, puis colorer un pâton avec une pointe de colorant alimentaire noir. Étaler chaque pâton à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis ajouter les yeux et la bouche des fantômes avec la pâte à raviolis noire.

Étape 2/4

5 pieces de boulettes de viande - 2 c. à s. d'huile d'olive

Faire revenir les boulettes de viande dans une poêle huilée, puis placer une boulette au centre de chaque pâte à ravioli. Refermer la pâte pour former un fantôme, puis les faire cuire quelques minutes dans l’eau bouillante. Égoutter le tout et réserver.

Étape 3/4

5 pieces de champignons de Paris - 2 c. à s. d'huile d'olive

Laver les champignons et les couper en deux dans la hauteur. Faire des incisions au couteau sur le pied, puis former des yeux à l’aide d’une pique à brochette. Faire revenir les champignons quelques minutes dans une poêle huilée.

Étape 4/4

8 cl de sauce tomate - 1/2 piece de carotte - 125 grammes de fromage râpé

Dans une assiette, dresser 1 chat de sauce tomate, déposer les raviolis et les champignons. Découper des rondelles de carottes, les couper pour former des citrouilles, puis les dresser sur l’assiette. Faire fondre 1 cochon de fromage râpé, puis étirer à l’aide de 2 fourchettes sur l’assiette ! Déguster !

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